ficha tecnica
Blend: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
Origen: Valle de Uco, Mendoza
Fermentación: Elaborado por el método tradicional o champenoise, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en la botella.
Crianza: Pasado el primer invierno, es puesto en botellas para iniciar la segunda fermentación, y luego permanece en contacto con sus lías por 36 meses antes de ser degollado, luego permanece en estiba durante 3 meses más para luego comenzar con su comercialización.
Alcohol: 11,4 %
Presentación: Botella de 750 ml / Caja de 6 unidades
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