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Malbec 2018 ESTATE WINE

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Caja de 6 unidades

Descripción

Vino de intenso color rojo rubí con reflejos violáceos, brillante y limpio. Aromas de fruta madura como la fresa y la ciruela aparecen en la entrada de boca. Posteriormente surgen notas florales típicas de las altas temperaturas y frías zonas del Valle de Uco, con un toque de mineralidad propia de las zonas de Gualtallary y Cruz de Piedra.
En boca es un vino de intensidad media, con taninos suaves y redondos que se despliegan en toda la boca. Resulta fácil y atractivo de beber, aterciopelado y untuoso en paladar con un prolongado final.
Es un vino ideal para acompañar carnes rojas braseadas y de cocción lenta, cordero y pollo asado en hierbas. También es un buen acompañante de pastas.

ficha tecnica

Varietal: 100 % Malbec


Origen: Valle de Uco y Maipú, Mendoza


Fermentación: Maceración prefermentativa en frío. Fermentación a 25º C en piletas con levaduras nativas. Maceración post fermentativa durante 15 días. Desborre y fermentación maloláctica natural.


Crianza: Añejamiento en barricas de roble francés durante 6 meses.


Alcohol: 14,5 %


Presentación: Botella de 750 ml / Caja de 6 unidades

 

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