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DON TIBURCIO Blend ESTATE WINE

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Caja de 6 unidades

Descripción

Color rojo rubí, con bordes amarronados. De intensidad media.
La complejidad de la composición varietal de este vino muestra en la nariz aromas de frutos rojos y negros, especias como la pimienta blanca, clavo y cardamomo. Notas herbales de eucalipto, tomillo y romero. Están presentes los descriptores olfativos de su paso por barrica como el cacao y la vainilla.
En boca es un vino de mucha presencia desde la entrada. Desarrolla todo su volumen con un alto impacto en el medio de boca mostrando sus taninos redondeados producto del blend de cinco cepas. Tiene un gran largo de boca con final herbáceo y delicado; de persistencia alta.
Debido a su volumen, se recomienda acompañar este vino con comidas de larga cocción. Ideal para tomar con carnes rojas, caza y pasta.

ficha tecnica

Blend: 50% Malbec, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Merlot.


Origen: Valle de Uco y Maipú, Mendoza


Fermentación: Los varietales se elaboran por separado. Maceración en frío prefermentativa. Fermentación a 25°C en pileta. Maceración post fermentativa durante 15 días. Desborre y fermentación maloláctica natural.


Crianza: Añejamiento en barricas de roble francés de 8 a 10 meses.


Alcohol: 14,5 %


Presentación: Botella de 750 ml / Caja de 6 unidades

 

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