ficha tecnica
Blend: Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, con predominio de la primera.
Origen: Maipú, Mendoza
Fermentación: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 25ºC. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
Crianza: Añejamiento 10 años. Se produce durante 3 años en toneles de roble francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el vino evoluciona favorablemente adquiriendo una notable complejidad de sabores y aromas.
Alcohol: 13,5 %
Presentación: Botella de 750 ml, 1.5 y 3 litros.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.